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AMS TANICA 25 kg

79,00 €
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AMS TANICA 25 kg
 

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È un blend di acidi pronto all’uso, aiuta a bilanciare l’alcalinità. Riduce l’alcalinità stimolando l’attività enzimatica nel mosto attraverso l’ottimizzazione dei livelli di PH durante tutto il processo di birrificazione. I vantaggi: • Migliora la resa e la fermentabilità • Aggiunge ioni di cloruro e di solfato nelle quantità desiderate • Migliora la limpidezza e la stabilità del prodotto finale
AMS001

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