CRYO HOPS PELLET OR BLEND 5 KG

Yakima Chief Hops ha sperimentato l'uso di tecniche di analisi di laboratorio all'avanguardia per creare Cryo Pop ™? Original Blend - un blend con il potere di donare un vero "pop" di aromi e sapori alla tua birra. Il reparto ricerca e sviluppo di YCH ospita uno dei pochi laboratori al mondo con la capacità di analizzare componenti aromatiche precedentemente non rilevabili, permettendoci di esplorare i composti del luppolo che sopravvivono al processo di fermentazione. L'utilizzo di questi dati mira a selezionare attentamente le varietà di luppolo cariche di questi composti, aiutando i birrai a colmare il divario tra l'aroma di luppolo "grezzo" e la birra finita. In combinazione con il processo di produzione del Cryo Hops®?, YCH ha progettato una blend di pellets con i componenti aromatici più efficaci. Precedentemente noto come TRI2304CR, Cryo Pop ™? Original Blend offre aromi tropicali, frutta a nocciolo e agrumi nelle vostre birre.