Miscela bilanciata ad azione ossidante, a base di acido peracetico stabilizzato
e perossido d’idrogeno.
Impiego nell’industria alimentare
Detarox svolge la propria azione igienizzante anche in presenza di sostanza
organica e trova quindi impiego nell’industria alimentare, laddove sia
necessaria una sicura pulizia degli impianti e delle superfici.
Nel settore enologico e nell’industria della birra, Detarox è utilizzato per
la pulizia e decolorazione dei serbatoi di fermentazione e degli impianti di
imbottigliamento; nel settore lattiero caseario è impiegato per il trattamento
dei tanks di stoccaggio.
In particolare la bassissima schiumosità permette l’impiego di Detarox in tutti
gli impianti CIP, non presenta rischi di corrosione su acciaio inox, alluminio,
ferro stagnato e materiali plastici, come polietilene. Infine la particolare
composizione di Detarox, ne consente l’impiego anche alle basse temperature
garantendo ottime performances.
Assoluto rispetto dell’ambiente
Alle normali concentrazioni d’uso, il prodotto non la-scia odori indesiderati e si
degrada completamente in tempi rapidi, non lasciando residui inquinanti.
Ideale per sistemi di filtrazione
La facilità di risciacquo e la bassissima schiumosità lo rendono perfetto
all’impiego per la pulizia e il man-tenimento dei sistemi di filtrazione.
Detarox ha mostrato una trascurabile riduzione di attività a contatto con
l’enorme superficie interna dei vari filtri: questo documenta sia la grande
pulizia dei filtri sia la stabilità della formulazione di Detarox.
Compatibilità con elementi filtranti
Le interazioni di Detarox e i diversi materiali polimerici utilizzati nella
realizzazione delle cartucce filtranti sono stati accuratamente studiati.
In generale, elementi con matrici filtranti in nylon, polietersulfone, PVDF e polipropilene hanno tutti evidenziato un’ottima compatibilità. In particolare si
riportano le ore cumulative di esposizione(1), a temperatura ambiente, alla
concentrazione di 0,1-0,13% v/v per i filtri SeitzSchenk e Pall:
• Filtri microbiologici Ultipor N66 e N66 Posidyne, tutte le ritenzioni: 1.000 ore
• Filtri microbiologici Fluorodyne: 1.000 ore
• Filtri microbiologici OenoPure e MEMBRAcart, tutte le ritenzioni: 1.000 ore
• Prefiltri Profile, Profile Star, HDC, UHF e PREcart, tutte le ritenzioni: 1.000 ore
• Prefiltri Ultipor GF+, StarClear e MICROsorp, tutte le ritenzioni: 750 ore
• Prefiltro OenoClear: 1.000 ore
Caratteristiche
Aspetto: Liquido limpido.
Colore: Incolore.
Peso specifico a 20 °C: 1,11-1,15 g/cm3.
pH (soluzione all’1%): 3,0 – 4,0.
Risciacquabilità: ottima.
Modalità d’impiego e dosi
Diluire Detarox in acqua in concentrazioni variabili
dallo 0,02 allo 0,5%, in funzione della temperatura
e del tempo di contatto. Trattare le superfici dopo
averle accuratamente pulite.
Conservazione
Conservare il prodotto in luogo fresco ed aerato.
Richiudere accuratamente le confezioni una volta
aperte.
Etichettatura di pericolosità
l prodotto è classificato corrosivo.
Prima di manipolare il prodotto consultare la
relativa scheda di sicurezza.
Confezioni
- canestri da 10 kg
- canestri da 25 kg
– fusti 200 kg