ESTRATTO EXTRALIGHT POLVERE 25 kg

Estratto secco di malto d’orzo da 25 kg chiaro Extra light. Preparato con il malto Lager più chiaro presente sul mercato trasformato accuratamente con il calore delicato necessario a garantire che l'estratto risultante sia il più leggero possibile. 100% malto. Buona percentuale di zuccheri fermentescibili. Si producono birre dal sapore secco (lager e pilsner). Ideale per produrre birra con estratti o con il metodo mini-mash. Può anche essere usato come sostituto del malto in grani. Il malto in polvere (secco) si dosa facilmente e ciò che non si utilizza si conserva a lungo.