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GELATINIZZATI PER LA COTTURA A VAPORE
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Confezione di FIOCCHI D'AVENA 5 KG. Può contenere tracce di FARRO, ORZO, FRUMENTO, SEGALE, SOIA. Aumentano il corpo e la tenuta di schiuma della birra. Usati nelle Bière Blanche ed in alcune Stout. Per ottenere la conversione dell'amido in zuccheri fermentabili vanno ammostati insieme al malto in grani (tipo Pilsner o Pale Ale). Conservare in luogo fresco e asciutto..