Lievito Wyeast 1099 Whitbread Ale - 125 ml

Confezione di Lievito liquido Whitbread Ale n°1099 da 125 ml. Un lievito dal profilo di fermentazione leggermente fruttato e leggermente maltato. È meno aspro e secco del Wyeast 1098 British Ale. Grazie alla sua caratteristica di buona flocculazione, questo lievito pulisce bene senza filtrazione. Le temperature di bassa fermentazione produrranno un finale pulito con un livello basso di esteri. La Wyeast è il top della qualità in fatto di lieviti. La vasta scelta permette di utilizzare per ogni stile di birra il suo lievito specifico, apportando i tipici aromi e profumi. Per produzioni di 19 litri di birra è ideale la confezione da 125 ml inoculata direttamente nel mosto. Durante i mesi estivi è necessario inserire in carrello anche l'articolo "Confezione refrigerata" e indicare nelle note dell'ordine il corriere da utilizzare (Bartolini o GLS-Executive) e la sede per il fermo deposito.