*Immagini indicative

FERMENTIS SAFALE S-33 500 gr

51,35 €
Tasse incluse
LIEVITO EMULSIONANTE E491.
Quantità
Compra Ora
Ultimi articoli in magazzino
equalizer Aggiungi al confronto cached
favorite_border Aggiungi alla lista dei desideri cached

 

Politiche per la sicurezza

 

Politiche per le spedizioni

 

Politiche per i resi

Confezione di Lievito secco SafAle S-33 da 500 g.è un lievito Ale molto diffuso con un profilo fruttato/floreale, si conserva molto bene ed è molto vigoroso. Questo lievito produce un profilo aromatico superbo e può essere utilizzato per produrre una grande varietà di birre ad alta fermentazione (Biere Blanche, Trappiste, Ale, ecc.). Densità finale alta. Rifermentazione in bottiglia: forma un sedimento solido nelle bottiglie alla fine della fermentazione secondaria, senza formare grumi, lasciando la birra limpida e ben carbonata (quantità consigliata: 2,5-5 g/hl).
FER015
1 Articolo

Scheda Dati

Ingredienti
Lievito, emulsionante E491.
Conservazione e utilizzo
Da conservare in luogo fresco e asciutto.
Peso in grammi
500
Profilo aromatico
Fruttato
Stili di birra
Scottish Ale Export & Strong, Foreign Stout, Barley Wine, Strong Bitter, Blanche, Trappist Ale
Attenuazione Apparente %
70
Flocculazione
Polverosa
Tolleranza all'alcol
9.5
Temperatura C°
15-24
Esteri totali (ppm)
27
Alcoli Totali (ppm)
209
Zuccheri totali residui
25 g/l
Maltotriosio residuo
12 g/l
Quantità consigliata
50-80 g/hl in fermentazione primaria | 2,5-5 g/hl in rifermentazione

FERMENTIS SAFALE S-33 500 gr

51,35 €