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LUPPOLO NORTHERN BREWER 250 gr

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Luppolo Northern Brewer da 250 gr in pellets (sono ottenuti dalla macinazione e pressatura in piccoli grani). Varietà con a.a.% elevato con buona qualità d’amaro e buon aroma. Originario dell’Inghilterra questo luppolo viene largamente coltivato e utilizzato in Germania. Spesso utilizzato nelle birre scure, nelle Alt e nelle Kölsch.
LUP121

Scheda Dati

Ingredienti
Luppolo; può contenere tracce di AVENA, FARRO, FRUMENTO, ORZO, SEGALE.
Conservazione e utilizzo
Conservare tra 0 e +5 °C
Peso in grammi
250
Nazione di produzione
Germania
Alfa Acidi %
A. 10.
Beta Acidi Indicativi
3,5-5,5%
Oli totali indicativi
1-2 mL/100 g
Utilizzo
Amaro
Profilo aromatico
Aghi di Pino, Erbaceo, Cedro
Sostituto
Chinook, Columbus, Perle
Stili di birra
India Pale Ale, Amber Ale
Range Alfa acidi %
0-10

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