Luppolo Premiant da 1 kg in pellets (sono ottenuti dalla macinazione e pressatura in piccoli grani). Varietà con elevato a.a.% e aroma piacevole, apporta alla birra un amaro equilibrato, adatta soprattutto allo stile Pils.
LUP296
Scheda Dati
Ingredienti
Luppolo; può contenere tracce di AVENA, FARRO, FRUMENTO, ORZO, SEGALE
Conservazione e utilizzo
Conservare tra 0 e +5 °C
Peso in Kg
1
Nazione di produzione
Republica Ceca
Alfa Acidi %
8.88%
Beta Acidi Indicativi
3.5-6.5 %
Oli totali indicativi
1.0-2.0 g/100 g
Utilizzo
Amaro
Profilo aromatico
Floreale, speziato, agrumato, erbaceo
Sostituto
Styrian Golding
Stili di birra
Pilsner, Ale, Pale Ale, Belgian Ales, Belgian Pilsners