Malto Simpsons Red Rye - 25 kg

Malted Rye apporta una nota speziata di segale alle birre. Aggiunge un sapore unico, dona pienezza e sensazione in bocca ed è superbo se usato in combinazione con Red Rye Crystal. In caso di utilizzo superiore al 20%, si consiglia la lolla di riso per favorire la filtrazione. Oltre al suo utilizzo nelle tradizionali birre di segale, la segale maltata è eccellente negli stili di birra luppolata, integrando il luppolo agli agrumi con le sue spezie.