Orzo del patrimonio del Regno Unito. Ottimo nelle birre in stile inglese. Sempre 100% Maris Otter.
Le prestazioni superiori del Maris Otter in birrificio sono fantastiche. La "Rolls Royce" dei malti per il produttore di birra tradizionale, questa leggendaria varietà d'orzo è il malto base per le tradizionali birre inglesi Bitter. Il Maris Otter ha un basso contenuto di azoto e un alto contenuto di estratto, producendo un ricco sapore di malto con eccezionali prestazioni e limpidezza della birra.