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Malto Fawcett Mild Ale -5 kg

12,54 €
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COLORE EBC 7,5 - 9,0
 

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Confezione di Malto Fawcett Mild Ale da 25 kg. Malto perfetto per la produzione delle tipiche Mild inglesi. Il malto è l'ingrediente base della birra. Esso si ottiene mediante la maltazione (parziale degradazione dell'amido) del cereale. Le numerose varietà esistenti differiscono dalla zona di provenienza e per il tipo di maltazione. Ogni tipo di malto ha caratteristiche uniche di colore e sapore (dolce, biscottato, caramellato, affumicato), che sono determinanti nella caratterizzazione della birra prodotta.
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Malto Fawcett Mild Ale -5 kg

12,54 €