Malto in grani WEYERMANN CARARED 25 KG.
Malto caramello leggermente aromatico, si utilizza per ottenere una maggiore pienezza di gusto ed un colore ambrato.
Indicato nelle Lager tipo Red, Vienna e Bockbier; nelle Ales tipo Red, Altbier, Brown, Amber e Scottish.
Dona un sapore pieno, migliora l' aroma del malto.
Colorazione rossa intensa.
CAR009
Scheda Dati
Conservazione e utilizzo
Da conservare in luogo fresco e asciutto
Peso in Kg
25
Stili di birra
BIRRE TIPO BOCK -BIRRE AMBRATE -BIRRE TIPO ALT -BIRRE DI FRUMENTO -RED ALES -SCOTTISH ALES
Colore EBC
41-50
Impiego massimo
20 %
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