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CARAFA II 5 kg

14,26 €
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COLORE EBC 1100/1200

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Malto in grani WEYERMANN CARAFA II 5 KG. Malto accuratamente tostato per ottenere gli aromi e il colore del caffè espresso. Produce birre opache con un leggero retrogusto di arrostito. Indicato nelle Dunkel, Doppelbock, Dark Ales, Stout, Altbier. Viene utilizzato anche per aggiustare il colore in moltissime ricette, solo se utilizzato in bassissime percentuali.

CAR050
3 Articoli

Scheda Dati

Ingredienti
Malto d’ORZO; puo’ contenere tracce di FARRO, FRUMENTO, SEGALE
Conservazione e utilizzo
Da conservare in luogo fresco e asciutto
Peso in Kg
5
Stili di birra
Birre scure di tipo monaco, birre speciali forti, birre tipo alt, birre tipo bock, birre nere
Colore EBC
900-1200
Impiego massimo
5%

CARAFA II 5 kg

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