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DINGEMANS ROASTED BARLEY 25 kg

35,75 €
Tasse incluse

COLORE EBC 1100

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Malto in grani DINGEMANS ROASTED BARLEY 25 KG. Orzo tostato ad alte temperature e raffreddato rapidamente appena il colore desiderato è raggiunto. Fornisce alla birra finita aroma affumicati/bruciati e colore scuro. L'orzo è decorticato, di conseguenza l'indesiderato sapore astringente della glumella sparisce! Massimo utilizzo per ricetta: 5%

DIN001

Scheda Dati

Ingredienti
ORZO; puo’ contenere tracce di FARRO, AVENA, FRUMENTO, SEGALE.
Conservazione e utilizzo
Da conservare in luogo fresco e asciutto
Peso in Kg
25
Colore EBC
900-1200
Dichiarazione Nutrizionale
Valori medi per 100 g di prodotto: energia 740 kJ / 176 kcal; grassi 2.62 g di cui acidi grassi saturi 0.6 g; carboidrati 12.2 g di cui zuccheri 4.1 g; fibre 32.0 g; proteine 10.0 g; sale 0.005 g

DINGEMANS ROASTED BARLEY 25 kg

35,75 €