REDOXYL è una soluzione enologica per la prevenzione e il trattamento delle sensazioni di ridotto.
REDOXYL viene usato sia per i vini fermi che per il vino base spumante e durante la sboccatura.
Disperdere il dosaggio necessario in 100 parti di vino prima di aggiungerlo alla massa.
• Nei vini fermi :
Travasare e aerare il vino durante l’aggiunta di prodotto. Ripetere l’operazione fino alla totale scomparsa della
sensazione di ridotto.
• Nei vini base spumante:
Aggiungere REDOXYL durante l’introduzione del liqueur de tirage e dei fermenti.
• Nei vini fermi:
-da 3 a 8 mL/hL
• NB : Il dosaggio può essere aumentato per i vini a fine fermentazione.
• Nei vini base spumante:
-da 2,5 a 5 mL/hL
• 1 L, 5 L, 10 L
Stoccare in luogo asciutto e privo di odori al riparo dalla luce a una temperatura compresa tra 5 e 20°C.