LIEVITO M. J. BELGIAN ABBEY M47 10 gr

Lievito secco Belgian Abbey M47 da 10 g. Lievito moderatamente tollerante all'alcol con meno fenoli del ceppo Belgian Ale, eccezionalmente fruttato con esteri complessi e alta flocculazione. Caratteristiche olfattive: Fantastico aroma fruttato, si sposa perfettamente con una leggera speziatura e esteri complessi. Caratteristiche gustative: Le birre a matrice belga avranno un finale secco e fenolico, con esteri complessi e fruttati. Birre alcoliche: Alta tolleranza all'alcol.