Lievito secco Belgian Tripel M31 da 10 g.
Unione perfetta tra spezie, esteri fruttati, fenoli e alcol. Lievito molto attenuante con un'alta tolleranza all'alcol perfetto per birre di tipo belga.
Caratteristiche olfattive: Aroma fruttato molto forte.
Caratteristiche gustative: Le birre belghe fermentate con questo ceppo saranno fenoliche e secche. Esteri complessi e fruttati.
Birre alcoliche: Le birre molto alcoliche si sposano perfettamente con questa tipologia di lievito creando un eccellente aroma e sapore.