WYEAST AMERICAN ALE II 1272 ml 125

Confezione di Lievito liquido American Ale II n°1272 da 125 ml. Lievito dal profilo leggero e pulito, con una punta di nocciola ed un piccolo sentore amaro finale. Fermentato a calde temperature accentua il profilo di luppolo con un aumento del sentore di fruttato. A temperature più fredde per un pulito e leggero carattere agrumato. Attenua bene con una flocculazione affidabile, producendo birre limpide senza filtrazione La Wyeast è il top della qualità in fatto di lieviti. La vasta scelta permette di utilizzare per ogni stile di birra il suo lievito specifico, apportando i tipici aromi e profumi. Per produzioni di 19 litri di birra è ideale la confezione da 125 ml inoculata direttamente nel mosto. Durante i mesi estivi è necessario inserire in carrello anche l'articolo "Confezione refrigerata" e indicare nelle note dell'ordine il corriere da utilizzare (Bartolini o GLS-Executive) e la sede per il fermo deposito.