Malto in grani WEYERMANN CARA WHEAT 1 KG.
Malto di frumento carawheat, apporta maggiore pienezza di gusto, migliora la tenuta e cremosità della schiuma e accentua l’aroma di frumento.
Indicato nelle Hefeweizen, Dunkelweizen e birre ad alta fermentazione.
Utilizzo massimo per ricetta: 30% nelle Wheat beers, fino al 5% nelle Ales, fino al 15% nelle Dark Ales
CAR046
Scheda Dati
Ingredienti
Conservazione e utilizzo
Peso in Kg
1
Colore EBC
130-140
Impiego massimo
20 %
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