Malto in grani WEYERMANN CARAFA SPECIAL III 1 KG.
Ottenuto da orzo decorticato.
Permette di accentuare il tipico aroma delle birre scure come Porter e Stout.
Dona una minore amarezza rispetto a CARAFA, grazie allo speciale procedimento di deamarificazione.
Ideale anche per aggiustare il colore nelle tue ricette troppo chiare.
CAR058
Scheda Dati
Ingredienti
Malto d’ORZO; puo’ contenere tracce di FARRO, FRUMENTO, SEGALE