Malto in grani WEYERMANN CARA MUNICH II 25 KG.
Malto caramello utilizzato per ottenere birre corpose dal colore rosso-ramato.
Migliora la tenuta di schiuma. Indicato nelle lager tipo Oktoberfestbier, Bockbier e Dunkel; nelle Red Ales, Brown Ales e Amber.
Utilizzo per ricetta: fino al 5% nelle birre chiare; fino al 20% nelle birre scure.